太阳集团tyc官网入口古代中国人种植玫瑰，不以插戴为首要主意，而是诈欺其香气浓烈的特色，拓荒出了闻香、造茶饮、做食品等多种适用成效。

宋代宫女将玫瑰采下晾干，和其他香料一块做成香囊；宋人还喜饮用开水和有香味的植物加工的“熟水”，玫瑰熟水是个中的一种；明清时代，玫瑰花茶和玫瑰酱等食物逐步流通。

清代《本草纲目拾遗》则纪录其“气香性温，味甘微苦，入脾、肝经，和血行血，理气，治风痹、噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”等。

《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最善良，清香诸品，殆无其匹”太阳集团tyc官网入口。

通常来讲，指的是少许特意的可食用种类的玫瑰。这些种类包罗千叶玫瑰、大马士革玫瑰、墨红玫瑰、平阴玫瑰、金边玫瑰、重瓣红玫瑰等，这些是始末科学实行特意选育出的可能供人直接吃的种类。

重瓣红玫瑰花朵色泽纯朴、花叶完美、花瓣至极充满，比平淡的玫瑰更富丽堂皇、雍容大气。除此以表，重瓣红玫瑰的花瓣是重叠的太阳集团tyc官网入口，有许多层。于是重瓣中的重，才念作“chóng”，旨趣便是重重叠叠。

玫瑰花中含有黄酮类、挥发油和清香类因素、多糖类、多酚类及脂肪酸类等物质，这些物质中的某些因素会让玫瑰浮现微心酸的滋味，通常的玫瑰花酸涩的滋味对照重，可是重瓣红玫瑰涩味对照淡，口胃更幽香，散逸出的清香令人赏心悦目。